KÜCHENLEITUNG
Wir suchen DICH als Küchenleitung (m/w/d)
im Bereich Frühstück, Tagungsverpflegung und fränkische Tapas
Deine Hauptarbeitszeit ist überwiegend Montag – Freitag 🙂
Deine Aufgaben
Als Küchenleitung bist Du verantwortlich für die Organisation und Qualität aller kulinarischen Angebote im Bereich Frühstück, Tagungen, Kaffeepausen und Tapas. Dabei übernimmst du insbesondere folgende Aufgaben:
Leitung und Organisation des Küchenbereichs für das Frühstücksbuffet, Tagungen & Kaffeepausen und das Tapas-Angebote und kleinere Speisen
Sicherstellung gleichbleibender Qualität und ansprechender Präsentation aller Speisen
Warenbestellung und -kontrolle inkl. Lagerhaltung und wirtschaftlichem Einsatz der Produkte
Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Planung und Vorbereitung der Abläufe für Tagungen und Veranstaltungen
Koordination des Küchenteams im genannten Arbeitsbereich
Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Frühstücks- und Tapasangebots
Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Struktur in der Küche
WAS DICH AUSMACHT?
- Du bist kreativ & willst deine Kochkünste hier voll ausleben
- Du bist zuverlässig
- Du möchtest flexible Arbeitszeiten
- Du bist ein guter Teamplayer
- Du kannst gut mit Stress umgehen
- Du hast eigene Ideen für die Küche
- DANN BIST DU GENAU RICHTIG BEI UNS!
WARUM MIT UNS ARBEITEN?
- Familiäre Atmosphäre: Ein herzliches Team, in dem Du Dich wohlfühlen wirst.
- Attraktive Vergütung: Gute Bezahlung, die Deine Leistung und Deinen Fleiß wertschätzt.
- Ausreichend Erholung: Zusätzliche Urlaubstage, um neue Energie zu tanken.
- Gemeinsame Erlebnisse: Spannende Mitarbeiter-Events, die den Teamgeist stärken.
- Flexibilität: Wir achten bei der Arbeitszeitgestaltung auf Deine Wünsche.
- Ideen-Austausch: Regelmäßige Team-Meetings, um Deine Ideen und Verbesserungsvorschläge umzusetzen.
- Moderne Ausstattung: Ergonomische und hochwertige Arbeitsutensilien für Deinen Komfort.
- Gesundheitsförderung: Programme, die Deine körperliche und mentale Gesundheit unterstützen.
- Anerkennung und Wertschätzung: Regelmäßige Feedbackgespräche, um Deine Leistungen zu honorieren.
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